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제품리뷰와 일상/농산물

제스프리 골드키위 효능과 맛있게 먹는 방법(후숙 방법) 뉴질랜드 제스프리 골드키위 키위(kiwi)는 갈색 껍질에 아기자기한 타원형의 알같이 생긴 과일로 뉴질랜드 키위가 유명합니다. 국산 키위도 있지만 아직까지는 뉴질랜드 제스프리 키위가 가장 인지도가 높습니다. 국산 키위를 아직 먹어본 적이 없지만 국산 키위도 뉴질랜드 키위 못지않게 당도도 높고 맛있다고 하네요. 키위 과일은 뉴질랜드에서 서식하는 키위 새와 닮아 키위라는 이름이 붙여졌다고 하는데요. 검색해보시면 키위 새는 키위같이 둥글둥글하고 털 색깔이 키위 색깔과 비슷하게 생겼더라구요. 언뜻 보면 우리에게 익숙한 병아리와 비슷하게 생겼는데 부리가 긴 병아리 같은 느낌도 드네요😊 병아리처럼 아기자기하니 귀엽게 생겼습니다. 키위 종류로는 크게 그린키위, 레드키위, 골드키위 3가지가 있습니다. 오늘은 이 중에서 .. 더보기
만다린귤 미국산 타이벡귤 16브릭스 이상 고당도귤 만다린귤(큐티귤) 최근 구매한 새콤달콤 만다린귤입니다. 만다린 오렌지는 많이 들어보셨겠지만 만다린귤은 조금 생소하죠ㅎㅎ 올해 처음으로 새롭게 입고된 귤로 알고 있어 맛이 궁금해 사 먹어봤습니다.(올해 처음으로 입고된 것은 아닐 수도 있습니다😅) 그리고 만다린귤은 귀엽게 큐티귤이라고도 불리고 있습니다. 귤마다 cuties라는 파란색 스티커가 붙어 있어요. 만다린귤은 미국 캘리포니아산으로 수입산 귤이며 미국산 타이벡 귤로 알려져 있습니다. 그래서 당도가 무지하게 높다고 합니다. 일반적으로 타이벡 귤이 일반 노지 귤보다 당도도 높고 더 맛있다는 사실 알고 계시죠?!ㅎㅎ 타이벡 농법은 노지 재배 농법과 달라 품질과 맛이 더 뛰어나 가격도 조금 더 비싼 편입니다. 참고로 진짜 맛있는 타이벡 감귤을 하나 추천드리면.. 더보기
블루베리 보관법 반드시 지켜주세요(생블루베리 효능) 생블루베리(블루베리 생과) 블루베리는 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 알맹이 크기는 작지만 좋은 영양성분이 많~이 함유된 과일로 알려져 있습니다. 그래서 블루베리 제철 시기로 알려진 6~9월 기간뿐만 아니라 꾸준히 섭취하시는 분들이 많습니다. 사실 요즘은 과일 제철 시기가 무의미할 정도로 농법이 발전하고 재배 시설 및 환경들이 매우 좋아지면서 제철이 아니더라도 맛 좋은 과일들을 맛볼 수 있습니다. 대표 건강 과일 블루베리도 마찬가지구요😊 블루베리의 달달한 맛 때문에 자주 드시는 분들도 있지만 비교적 다른 과일에 비해 건강을 더 고려해 섭취하시는 분들이 많은 과일 중 하나입니다. 이렇게 영양성분이 가득한 블루베리를 더 건강하게 섭취하시려면 무엇보다 블루베리 자체의 품질도 중요하지만 소비자 입장에서는 구매한 .. 더보기
퓨어스펙 블랙라벨 오렌지 구매하실 때 이거 꼭 확인하세요 미국 오렌지 3대 브랜드 - 퓨어스펙, 썬키스트, 엠팍 3월은 감귤에서 오렌지로 넘어가는 시기입니다 겨울철 대표 제철과일인 황금향, 천혜향, 레드향, 한라봉 등 감귤은 3월 정도가 되면 끝물이 다가오면서 서서히 자취를 감추게 됩니다. 보통 황금향이 제일 먼저 막을 내리고 그다음 레드향, 천혜향, 한라봉 순으로 종료하게 됩니다. 3월 말에서 4월 초까지 레드향과 천혜향, 한라봉을 구매할 수는 있는 곳이 간혹 보이지만 이 기간에는 최대한 구매하지 않는 것이 좋습니다. 품질과 당도가 제철 시기만큼 따라갈 수가 없거든요😅 혹여라도 4월까지도 맛있는 감귤을 판매하는 곳이 있다면 댓글로 알려주세요! 한 가지 더 말씀드리자면 3월은 비가림감귤, 노지감귤에서 하우스감귤로 넘어가는 시기이기도 합니다. 농가마다 차이는 있.. 더보기
스테비아 토마토 토망고과 샤인빅마토 차이(샤인마토) 샤인빅마토와 샤인마토(방울토마토) 사진에서 왼쪽에 있는 토마토가 샤인빅마토, 오른쪽에 있는 방울토마토가 샤인마토입니다. 샤인빅마토와 샤인마토 모두 스테비아 토마토로 설탕이 첨가되어 있지 않지만 마치 설탕을 뿌린 듯 아주 달달한 맛을 내는 것이 특징입니다. 샤인빅마토는 이름에서 유추할 수 있듯이 샤인마토(스테비아 방울토마토)보다 크기가 크며 겉보기에는 우리가 익숙히 알고 있는 토마토와 비슷합니다. 샤인마토 또한 겉모습은 방울토마토와 같지만 완~전 색다른 맛이 나는 토마토입니다😆 토망고와 샤인빅마토 토망고를 먹어본 적 있으신 분들은 사진을 보시고 겉모습은 완전 토망고와 똑같이 생겼기 때문에 '어?! 이거 그냥 토망고 아니야?' 하실 분도 계실 텐데요. 그렇다면 토망고와 샤인빅마토의 차이는 뭐야?!라고 궁금증.. 더보기
대저토마토와 대저짭짤이토마토는 무슨 차이인가요? 부산의 명물 대저짭짤이토마토 대저짭짤이토마토는 부산광역시 강서구 대저동에서 재배한 토마토로 대저 지역에서 자랐다고 하여 대저토마토로 불립니다. 대저토마토는 비옥한 토양과 염분이 가득한 낙동강 하구의 강물과 바닷물이 만나는 지역에서 자라 특유의 단짠단짠한 맛을 느낄 수 있는 우리나라에서 유일무이한 토마토입니다. 대저토마토는 오로지 부산 강서구 대저동에서만 출하됩니다. 만약 산지가 부산 대저동이 아니라면 그 토마토는 당연히 대저토마토가 아니겠죠?!ㅎㅎ 실제로 온라인에서는 대저토마토로 속여(?) 파는 판매처는 못 봤지만 간혹 시장에 가보시면... 그냥 떼다 파시는 분들은 잘 모르시고 그렇다고 판매하시는 분들이 간혹 계신 거 같았어요😂 우리나라에서 대저토마토는 유일하게 부산 대저동에서만 재배한다는 사실 절대 잊.. 더보기
고당도 귤림원 감귤 인생귤 귤림원 감귤 귤림원 감귤은 제주감귤농협 브랜드 대표 감귤로 이전에 포스팅했던 불로초 감귤과 동일한 출신(?)의 감귤입니다. 귤림원 감귤은 예로부터 궁중(대궐 안)에 진상하기 위해 가꾼 귤밭을 귤림이라 하였고 그 명성에 걸맞는 가장 고품질 감귤만을 선정하여 귤림원이라는 감귤 이름을 부여합니다. 불로초감귤 귀하디 귀한 고당도 감귤 제주 불로초감귤 여러분 제주감귤농협 브랜드인 불로초감귤이라고 들어보셨나요?! 불로초감귤이란 천혜의 청정지역인 제주에서 재배되는 감귤 중에서 맛과 당도가 최상인 감귤로 구성된 감귤 new-treasure-map.tistory.com 이전에 포스팅한 불로초 감귤이 궁금하신 분들은 한번 보시고 귤림원 감귤이랑 비교해 보세요ㅎㅎ 엄밀히 따지면 불로초 감귤과 귤림원 감귤은 당도에서 조금 차.. 더보기
불로초감귤 귀하디 귀한 고당도 감귤 제주 불로초감귤 여러분 제주감귤농협 브랜드인 불로초감귤이라고 들어보셨나요?! 불로초감귤이란 천혜의 청정지역인 제주에서 재배되는 감귤 중에서 맛과 당도가 최상인 감귤로 구성된 감귤입니다. 불로초감귤은 규모가 작은 마트보다는 백화점이나 대형 마트에서만 만나볼 수 있을 정도로 귀한 명품 감귤입니다:) 제주감귤농협은 불로초감귤뿐만 아니라 귤림원감귤 브랜드도 취급하고 있는데 이 2가지 감귤의 차이를 살짝 알려드리면 불로초감귤은 당도가 12.5도 이상, 귤림원감귤은 당도가 11도 이상의 감귤입니다. 다시 말해 귤림원감귤의 당도는 11도 이상 ~12.5도 미만인 반면 불로초감귤은 12.5도 이상으로 불로초감귤의 당도가 매우 높은 편입니다. 이처럼 정확한 수치는 제주감귤농협 홈페이지에 방문해 보시면 아실 수 있으며 불.. 더보기

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