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제품리뷰와 일상/농산물

킹스베리딸기 장희딸기 비교 신품종 프리미엄 딸기 근래 딸기 품종이 다양해짐에 따라 기존에 우리가 주로 먹던 설향 딸기와 함께 이색적인 신품종 프리미엄 딸기 수요가 급증하고 있습니다. 프리미엄 딸기로는 과육이 부드럽고 단맛이 강한 장희 딸기, 이름처럼 크기가 엄청 크고 풍부한 과즙과 높은 당도를 지닌 킹스베리딸기 그리고 이밖에도 죽향딸기, 금실딸기, 아리향딸기, 만년설딸기, 메리퀸딸기 등이 있습니다. 일반 딸기에 비해(흔히 구매할 수 있는 대부분은 설향딸기입니다.) 다소 비싸지만 뛰어난 맛과 품질로 인해 꾸준한 성장세를 보이고 있는 프리미엄 딸기의 수요는 지속적으로 증가할 것으로 보이며 고객들의 수요에 맞춰 앞으로도 프리미엄 딸기를 생산하는 농가가 점점 확대될 것으로 보입니다. 현재 프리미엄 딸기 품종들은 앞으로 공급이 늘어남에 따.. 더보기
제주 다우렁 효돈감귤(타이벡감귤) 제주 대표 감귤 - 다우렁 효돈감귤 효돈감귤은 감귤의 주산지 제주도 서귀포 효돈마을에서 나오는 감귤입니다. 효돈감귤을 아시는 분들은 아시겠지만 제주 효돈감귤의 명성은 자자하답니다. 곰곰이 생각해보시면 과일 이름 앞에 지역명이 붙은 과일들은 그만큼 유명하고 그만큼 맛이 보장되어 있지 않나요?! 마찬가지로 효돈감귤도 감귤 이름에 앞에 지역명이 붙었다는 건 그만큼 인정받은 감귤로 뛰어난 맛을 자랑하는 감귤입니다. 효돈감귤이 유명한 이유 중 하나는 효돈마을이 우리나라에서 감귤을 재배하기 위한 최적의 조건을 갖춘 지역으로 당도 높은 감귤을 재배할 수 있기 때문입니다. 참고로 대한민국 감귤의 성지 효돈은 연 평균 기온이 17도로 따뜻하고 눈이 거의 내리지 않아 감귤 재배에 가장 적합한 곳으로 알려져 있습니다. 다만.. 더보기
새콤달콤 산청 설향 장희딸기 vs 논산 설향딸기 산청 설향장희딸기 vs 논산 설향딸기 요즘 과일가게나 마트를 가면 빨갛게 잘 익은 겨울딸기를 판매하고 있던데 여러분들은 새콤달콤한 겨울딸기를 이미 맛있게 드셨을까요~?ㅎㅎ 사실 딸기를 엄~청 좋아하는 편이 아니라서 자주 사 먹는 과일은 아니지만 오랜만에 새빨갛게 잘 익은 딸기가 제 눈에 띄어 산청 설향장희딸기와 논산 설향딸기를 재래시장에서 한 팩씩 구매했습니다:) 산청딸기의 품종은 설향, 장희 딸기로 표기가 되어 있는데 이것이 설향딸기를 말하는 건지 아니면 장희딸기를 말하는 건지 명확하지 않은 점이 너무 아쉽습니다.(딸기 품종에 대해 모르고 있었기 때문에 구매 전 설향장희딸기 품종이 있는 줄 알았으나 설향딸기와 장희딸기는 각각 다른 품종인 것 같습니다ㅎㅎ) 예전에는 과일을 구매할 때 어느 지역 과일이 맛.. 더보기
겨울철 제철과일 제주감귤 신품종 홍미향(홍매향, 홍귤, 썬레드) 제주감귤 신품종 홍미향(홍매향) 여러분 홍미향 혹은 홍매향이라고 불리는 제주감귤 들어보셨나요?! 겨울철 대표 제철과일 하면 감귤, 감귤 하면 제주도 감귤이 가장 먼저 떠오르실 텐데요. 그중에서도 많은 사람들에게 알려져 인지도가 높은 감귤은 황금향, 천혜향, 레드향, 한라봉 정도입니다. 하지만 이제는 홍미향까지 포함하여 겨울철 대표 제주감귤로 불러야 하지 않나 싶습니다. 그 이유는 겨울철 대표 과일 다른 감귤과 같이 아주 상큼하고 달콤한 맛이 매력적이기 때문입니다. 아직까지는 다른 제주감귤에 비해 홍미향에 대해 모르시는 분들이 많으실 텐데요. 실제로 저도 10여 일 전에 홍미향이라는 제주감귤을 알게 되어 폭풍(?) 검색을 했습니다. 제주도 감귤농장에서 산지직송으로 받은 홍미향 폭풍(?) 검색한 결과 홍미향.. 더보기
사과계의 샤인머스켓이라 불리는 고당도 예산 엔비(envy)사과! 진짜 사과가 나타났습니다! 사과계의 샤인머스켓으로 불리는 프리미엄 고당도 엔비사과를 드디어 먹어봤습니다! 진짜 사과가 나타났다고 자신 있게 말씀드릴 수 있을 정도로 지금까지 먹어본 사과 품종 중 가장 맛있게 먹었습니다. 먼저 엔비사과 명칭에 대해 짧게 이야기하자면 앤비사과, nb사과, envy사과 등등 다양한 이름으로 불리고 있어 정확한 명칭이 무엇인지 궁금했는데 이번에 엔비사과를 구매하면서 확실히 알게 되었습니다. envy는 우리 말로 부러워하다의 의미를 가져 영어로는 envy사과보다는 발음대로 불리는 nb사과가 맞지 않을까 생각했었는데 아니었습니다ㅎㅎ 한국어로는 엔비사과, 영어로는 envy사과가 정확한 명칭이 되겠습니다. 그리고 정말 신기하게도 엔비사과는 전 세계 중 10여 개국에서만 재배되는 아주 .. 더보기
일반 노지 감귤보다 당도 높은 제주 타이백감귤(타이벡감귤)! 제주 서귀포 타이백감귤(타이벡감귤) 여러분 타이백(타이벡)감귤이라고 들어보셨나요? 저는 감귤이라고 하면 일반 감귤 아니면 크기가 큰 천혜향, 레드향, 황금향, 한라봉만 있는 줄 알았는데 아니더라구요. 감귤은 재배 장소에 따라 하우스감귤, 노지감귤, 그리고 타이백(타이벡)감귤 3가지로 나뉜다는 사실을 이번에 처음 알았습니다. 타이백(타이벡)감귤은 하우스 감귤, 일반 감귤과 재배 방법이 달라 일반적으로 하우스감귤, 노지감귤보다 당도가 높고 맛이 좋기 때문에 그만큼 가격도 더 비싼 편입니다. 여기서 하우스감귤이란 예상하시는 대로 비닐하우스에서 키운 키운 감귤을 말하며 노지감귤이란 하우스가 아니라 일반 밭에서 햇빛을 받으며 키운 감귤을 말합니다. 그렇다면 타이백(타이벡)감귤이란 무엇이냐?! 타이벡감귤이란 타이벡.. 더보기
겨울철 동치미는 동치미전용무 천수무로 담그세요! 천수무란? 무르지 않고 조직이 치밀하여 단단한 무로 김장용 및 저장용으로 특히 동치미로 먹기에 아주 맛 좋은 무입니다. 그래서 많은 분들이 겨울철 동치미를 담그실 때 일반 무보다 천수무를 많이 찾고 계신데요. 그런데 천수무라는 이름의 정확한 뜻은 무엇인지 잘 모르겠네요. 하늘이 내려준 무라는 뜻일까요? 아니면 장기간 보관이 가능하다는 의미일까요? ㅎㅎ 정확한 의미를 아시는 분은 댓글로 답 좀 부탁드립니다^^ 저희 집도 이번 겨울철에 두고두고 먹기 위해 근처 재래시장에서 천수무를 구매했습니다. 천수무 가격은 한 묶음(1단)에 11,000원으로 날마다 가격 변동이 꽤 있더라구요. 일주일 전 재래시장에 방문해서 문의드렸을 때는 10,000원이었는데 이번에 갔을 때는 12,000원까지 부르시더라구요. 1,000.. 더보기
스테비아 토마토(토망고, 망고토마토) 내돈내산 후기! 스테비아 토마토(토망고) 스테비아 토마토는 일반 토마토와 똑같은 외형을 갖고 있지만 맛은 완전히 차원이 다른 달달함을 맛볼 수 있는 신품종 토마토입니다. 스테비아 토마토에는 방울토마토 크기의 단마토(샤인마토)와 위 사진과 같은 일반 토마토 크기의 토망고가 있는데 토망고는 망고토마토라고도 불리고 있습니다. 단마토와 토망고가 유명해진 계기는 단마토(샤인마토)가 올해(2020년) 초 여러 방송가에서 다이어트 관련 과일로 언급되면서 엄청난 유명세를 타기 시작했었습니다! 하지만, 스테비아 토마토인 단마토, 토망고 모두 직접적으로 다이어트에 효과가 있는 과일이 아닙니다. 혹여라도 다이어트 효과가 있다며 홍보하는 곳이 있다면 거르세요...ㅎㅎ 단마토와 토망고 섭취만으로 다이어트 효과가 있다는 거짓 홍보에 속임을 당해.. 더보기

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