미국 오렌지 3대 브랜드 - 퓨어스펙, 썬키스트, 엠팍
3월은 감귤에서 오렌지로 넘어가는 시기입니다
겨울철 대표 제철과일인 황금향, 천혜향, 레드향, 한라봉 등 감귤은 3월 정도가 되면 끝물이 다가오면서 서서히 자취를 감추게 됩니다. 보통 황금향이 제일 먼저 막을 내리고 그다음 레드향, 천혜향, 한라봉 순으로 종료하게 됩니다. 3월 말에서 4월 초까지 레드향과 천혜향, 한라봉을 구매할 수는 있는 곳이 간혹 보이지만 이 기간에는 최대한 구매하지 않는 것이 좋습니다. 품질과 당도가 제철 시기만큼 따라갈 수가 없거든요😅 혹여라도 4월까지도 맛있는 감귤을 판매하는 곳이 있다면 댓글로 알려주세요!
한 가지 더 말씀드리자면 3월은 비가림감귤, 노지감귤에서 하우스감귤로 넘어가는 시기이기도 합니다. 농가마다 차이는 있을 수 있지만 감귤이 생각나신다면 하우스감귤을 검색하셔서 드셔 보세요:) 예전에는 잘 몰랐는데 요즘 하우스감귤은 당도가 높아 엄청 달달하니 맛있습니다. 그리고 날씨가 더워질수록 하우스감귤 가격은 꾸준히 상승한다는 사실 잊지 마세요😆
오렌지 품종 및 종류
아무튼! 감귤 시즌이 지난 후에는 새콤달콤함의 상징과 같은 오렌지가 판매되기 시작합니다. 당도 높고 맛있는 오렌지는 주로 3월부터 판매를 시작합니다. 오렌지 종류로는 우리가 일반적으로 널리 알고 있는 미국산 네이블오렌지와 신품종인 카라카라오렌지, 켄아저씨 오렌지, 헤일로 만다린 오렌지, 국내산 청견 오렌지 등 정말 다양한 종류의 오렌지가 있습니다.
이중에서 가장 눈에 띄는 켄아저씨 오렌지는 실제 생산자이신 켄(Ken) 아저씨가 캘리포니아 해발 250m의 고지대에서 키운 오렌지라고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 켄아저씨 오렌지의 특징은 다른 오렌지에 비해 아삭함이 뛰어나다고 합니다. 수십 년 경력으로 쌓은 노하우 덕분이기도 하겠지만 얼마나 맛있으면 이름까지 붙여졌을까요?! 아직 먹어본 적 없는 오렌지 종류라 굉장히 맛이 궁금하네요🙄
하지만 오늘은 네이블 오렌지 품종 중 12 브릭스 이상의 당도를 보장하는 고당도 퓨어스펙 블랙라벨 오렌지에 대해 살짝 이야기하고자 합니다. 참고로 오렌지 칼로리는 100g 당 40kcal로 저칼로리 과일에 속해 식사 후 디저트로 드시기 아주 좋은 과일입니다.
퓨어스펙 블랙라벨 오렌지
미국산 오렌지 브랜드 중 가장 유명한 오렌지 브랜드로는 퓨어스펙, 썬키스트, 엠팍 3가지 브랜드가 있습니다. 그래도 이 중에서 저희에게 가장 익숙한 브랜드는 썬키스트와 퓨어스펙 오렌지이실 텐데요. 썬키스트 오렌지와 퓨어스펙 오렌지를 구매하실 때 맛있는 오렌지를 구매하시려면 오렌지에 붙어있는 라벨을 꼭 확인해주세요!
오렌지 당도에 따라 라벨 색깔이 블랙, 레드, 화이트, 블루로 나뉩니다. 썬키스트 브랜드 또한 당도에 따라 라벨 색깔이 구분되어 있는데 퓨어스펙 오렌지와 썬키스트 오렌지 모두 블랙라벨이 가장 당도가 높은 오렌지입니다. 실제 온라인에서는 대부분 블랙라벨 오렌지를 취급하고 있는 것을 보실 수 있는데 만약 블랙라벨 오렌지를 취급하는 곳이 아니라면 가볍게 걸러주세요😁
누구는 레드라벨이 더 맛있다고 이야기할 수 있지만 공식적으로 오렌지 자체 당도가 제일 높은 오렌지는 블랙라벨이 부착된 것이니 블랙라벨이 붙어있나 레드라벨이 붙어있나 구매 전 꼭 확인하세요! 그리고 라벨 자체가 없는 오렌지도 있는데 이런 경우에는 블랙라벨 오렌지가 아닐 가능성이 있겠죠?!ㅎㅎ
맛있는 오렌지 고르는 꿀팁
신품종 오렌지를 제외한 오렌지 중 가장 맛있는 오렌지 고르는 방법을 알려드리면
- 12브릭스 이상의 당도가 보장된 퓨어스펙 브랜드 오렌지로 선택합니다.
- 특품에 해당하는 블랙라벨이 붙어 있는지 확인합니다.
- 개인 차가 있을 수 있으나 되도록 크기가 큰 것으로 선택합니다.
- 오렌지 껍질에 살짝 흠이 있거나 표면이 매끄럽지 않더라도 당도는 차이가 없습니다.
※ 다시 말해 겉모습으로 오렌지를 구매하지 마시고 퓨어스펙 블랙라벨 오렌지를 구매하시면 됩니다😊 단, 달콤함보다는 새콤함이 강한 것이 좋다는 분들은 썬키스트 오렌지를 선택하시는 것이 좋습니다. 둘 다 당도 차이는 크지 않으나 퓨어스펙 오렌지는 달콤함, 썬키스트는 새콤함이 두드러집니다.
오렌지 보관법
오렌지를 구매하시고 1~2일 정도는 실온 보관하셔도 되지만 되도록 시원한 베란다 또는 냉장 보관하시는 것이 좋습니다. 장기간 실온 보관 시에는 오렌지의 당도가 떨어질 수 있으니 냉장보관을 안 하신다면 바람이 부는 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다. 그리고 개별로 랩 또는 신문에 싸서 보관하면 더 오래 보관하실 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
개인적으로 전 귀찮아서 개별 포장은 하지 않고 바람 부는 베란다 쪽에 보관 후 빨리 해치웁니다ㅎㅎ 그리고 서늘한 곳에 보관하시다가 먹기 몇 시간 전에 냉장보관 후 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
감귤의 시즌이 끝나서 아쉬우셨다면 이제는 새콤달달한 퓨어스펙 블랙라벨 오렌지로 아쉬움을 달래 보세요~😊 꼭 블랙인지 아닌지 라벨 색깔 확인하는 거 잊지 마세요!
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