만다린귤(큐티귤)
최근 구매한 새콤달콤 만다린귤입니다. 만다린 오렌지는 많이 들어보셨겠지만 만다린귤은 조금 생소하죠ㅎㅎ 올해 처음으로 새롭게 입고된 귤로 알고 있어 맛이 궁금해 사 먹어봤습니다.(올해 처음으로 입고된 것은 아닐 수도 있습니다😅) 그리고 만다린귤은 귀엽게 큐티귤이라고도 불리고 있습니다. 귤마다 cuties라는 파란색 스티커가 붙어 있어요. 만다린귤은 미국 캘리포니아산으로 수입산 귤이며 미국산 타이벡 귤로 알려져 있습니다. 그래서 당도가 무지하게 높다고 합니다.
일반적으로 타이벡 귤이 일반 노지 귤보다 당도도 높고 더 맛있다는 사실 알고 계시죠?!ㅎㅎ 타이벡 농법은 노지 재배 농법과 달라 품질과 맛이 더 뛰어나 가격도 조금 더 비싼 편입니다. 참고로 진짜 맛있는 타이벡 감귤을 하나 추천드리면 바로 제주도 효돈감귤입니다. 원래 효돈마을 감귤이 워낙 유명해서 이미 드셔 본 분들도 계시겠지만 잘 모르시는 분들도 꼭! 꼭! 꼭! 한번 드셔 보세요. 절대 후회하지 않습니다ㅎㅎ
효돈감귤 중에서도 일반 효돈감귤도 맛있지만 특히 타이벡 농법으로 키운 타이벡 효돈감귤을 드셔 보세요. 감히 말씀드리자면 아직까지 국내 감귤 중 타이벡 효돈감귤보다 맛있는 감귤은 먹어보지 못한 거 같습니다😊 다만 올해는 아쉽게도 판매가 종료되어 지금 당장 먹어볼 수 없지만 효돈감귤 제철 12월 ~2월 사이에 꼭 드셔 보세요. 진짜 맛있습니다. 주변 사람들에게 물어봐도 그 귤 엄청 맛있다고 하실 거예요^^
갑자기 미국산 만다린 귤에서 효돈감귤 이야기로 살짝 새긴 했지만 꼭 한번 드셔 보시길 바랍니다. 오늘은 입이 닳도록 칭찬한 타이벡 효돈감귤보다 당도가 높은 미국산 타이벡 귤 만다린귤(큐티귤)에 대해 조금 더 이야기해보겠습니다.
미국 캘리포니아 만다린귤
만다린 귤은 미국 캘리포니아에서 넘어온 귤이라고 해요. 귤 위에 cuties 파란색 스티커 보이시나요?! 이처럼 미국산 만다린귤은 작고 귀여운 cuties 스티커가 붙어 있습니다. 정확하지 않지만 cuties는 여러 만다린귤 품종 하나인 브랜드명 같습니다. 썬키스트, 퓨어스펙, 엠팍 등 미국산 오렌지처럼 만다린 귤에도 여러 브랜드가 있는 것 같습니다. 앞서 이야기한 대로 미국산 타이벡 귤인 큐티귤은 국내 타이벡 감귤보다 보통 당도가 2~3 브릭스 이상 더 높다고 합니다. 당도만으로 과일의 맛을 결정하지는 않지만 그래도 기본적으로 당도(브릭스)가 높아야 맛있는 감귤을 맛볼 수 있습니다👍
타이벡 감귤의 당도는 보통 12~15 브릭스 정도인 반면 만다린 큐티귤은 16 브릭스 이상 나온다고 하네요. 그런데 개인적으로 조~금 아쉬운 점도 있었습니다. 타이벡 효돈감귤을 정~말 맛있게 먹어서 그런지 달달함만큼은 효돈감귤보다 조금 못 하더라구요ㅎㅎ 그래도 효돈감귤 외에 다른 국내 타이벡감귤보다는 확실히 맛있습니다. 만다린귤은 기본적으로 달콤한 맛이 깔려 있고 오렌지와 같은 상큼함 맛이 살짝 가미되어 있어 베어 물수록 새콤달콤한 맛이 강해지더라구요😆
만다린귤 껍질 제거 시 참고사항
참고로 만다린 큐티귤은 껍질이 굉장히 딴딴한 편이에요. 그래서 껍질을 까기 어려우실 수 있는데 잘 안 까지는 경우 오렌지 껍질 까듯이 칼로 살짝 자른 후 껍질을 제거하시면 됩니다. 물론 손으로도 충분히 껍질을 제거할 수 있어요. 제가 한 가지 팁을 드리자면 귤 꼭지 부분부터 엄지를 이용해 사과 껍질 깎듯 귤을 돌려가면서 까시면 보다 쉽게 제거하실 수 있습니다😉 처음에는 쉽지 않을 수 있지만 한번 익숙해지면 귤껍질이 얇지 않아 돌리는 대로 잘 벗겨집니다ㅎㅎ
귤이 딴딴해서 그런지 실제 받아보시면 빛이 날 정도로 반질반질하고 상태가 매우 좋습니다. 만다린귤은 4월에서 6월까지 맛볼 수 있다고 하는데 아무래도 수입산이라 그런지 입고가 들쑥날쑥한 거 같더라구요. 이전에 구매한 만다린귤을 다 먹어서 주변에 선물하려고 했더니 통관 문제로 배송이 지연될 수 있다고 하더라구요. 맛있으니 참고 기다립니다ㅎㅎ
배송이 늦어져도 꼭 만다린귤을 드셔 보세요! 겨울 시기에 가장 맛있는 천혜향이나 한라봉, 레드향을 좋아하시는 분들은 100% 좋아하실 거예요ㅎㅎ 그리고 한 가지 확실한 것은 요즘 판매되고 있는 오렌지보다 확실히 더 맛있습니다👍
오늘의 결론 : 타이벡 효돈감귤은 12~2월 사이에 꼭 드셔 보시라! 그리고 4~6월 사이 가장 맛있는 감귤을 찾으신다면 타이벡 효돈감귤보다 당도가 높은 미국산 타이벡귤 만다린귤(큐티귤)을 완전 추천드립니다.
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