딱새우회 제주 특산물 생물로 드세요

제주 딱새우회

제주도 딱새우회

딱새우회는 제주도를 가면 꼭 먹어야 하는 제주 특산물 중 하나입니다. 제주도를 가본 사람들이라면 한 번쯤은 드셔보셔서 아실 테지만 아직 제주도를 방문한 적이 없는 분들에게는 꼭 드셔보라고 추천하고 싶은 대표 먹거리 중 하나입니다. 제주도하면 가장 먼저 떠오르는 것은 뭐니뭐니해도 감귤이죠ㅎㅎ 그러나 요즘에는 워낙 택배 시스템이 잘 갖춰져 있어서 육지 어디서든 맛있는 감귤을 맛볼 수가 있어 더이상 특별한 느낌이 들지 않는 것이 사실입니다. 이에 비해 제주도 딱새우회는 양에 비해 비싸기도 하고 아직까지 매우 귀한 먹거리 중 하나입니다. 감귤처럼 아주 쉽게 접할 수 있는 것이 아니기 때문이죠😆

 

딱새우는 수산물이기 때문에 신선도가 매우 중요합니다. 그래서 인터넷을 통해 검색해보시면 아시겠지만 대부분 냉동 딱새우를 많이 판매하고 있는 것을 보실 수 있을 거예요. 생물로 판매 시에는 배송에 대한 리스크가 있기 때문에 판매자들도 되도록 안전한 냉동 딱새우로 판매를 하고 있습니다. 물론 냉동 딱새우를 구매하셔서 찜이나 다양한 방법으로 드셔도 맛있지만 현지에서만 맛볼 수 있는 제주도 딱새우회 맛을 제대로 즐길 수가 없습니다.

 

그래도 냉동 딱새우도 맛있긴 맛있더라구요ㅎㅎ 생물이 아닌 냉동 딱새우를 사서 찜으로 먹은 적이 있는데 정말 고~소합니다. 새우를 좋아하는 편이 아닌데 지금까지 먹어본 새우 중 가장 맛있게 먹었어요. 딱새우를 찐 다음 초장에 찍어 드시면 정말 꿀맛입니다😙 그런데 냉동 딱새우를 드실 때 딱새우 껍질을 특히 조심하셔야 합니다. 딱새우는 껍질이 매우 단단하기 때문에 자칫하면 딱새우 껍질에 손을 베일 수 있으니 껍질 제거 시에는 적어도 비닐장갑이라도 착용하시는 것을 추천드립니다ㅎㅎ 그리고 딱새우는 껍질 까는 방법이 연관검색어로 있을 만큼 껍질 제거하는 것이 쉽지 않으니 냉동 딱새우 드실 때에는 껍질 제거하는 방법을 완벽하게 숙지 후 드세요~:)

딱새우회

생물 딱새우회

냉동 딱새우를 예상외로 무지하게 맛있게 먹었지만 껍질 까는 것 때문에 다시 사 먹기가 겁(?)이 나 현지의 맛을 제대로 느끼기 위해 진짜 제주도 특산물인 생물 딱새우회로 주문했습니다. 잠깐 언급한대로 생물 딱새우회를 판매하는 곳은 많지 않더라구요. 그래도 요리조리 잘 찾아보시면 냉동이 아닌 생물 딱새우회를 판매하는 곳이 몇 군데 있더라구요ㅎㅎ 그리고 딱새우회는 안전하게 진공포장 후 아이스팩과 아이스박스로 배송되어 신선도가 매우 마음에 들었습니다. 냉동 딱새우를 구매했을 때는 배송이 걱정되지 않았지만 생물은 정말 잘못하면 상할 위험도 있어 약간은 반신반의했지만 아이스팩과 아이스박스 덕분에 아주 시~원하게 잘 받았습니다👍

 

생물 딱새우회는 냉동 딱새우와 달리 껍질 반이 까진 상태로 받기 때문에 정말 간편하게 먹을 수 있었습니다. 사진처럼요! 제가 예쁘게 반을 깐 것이 아니라 딱 저 상태로 보내주기 때문에 받자마자 바로 먹을 수 있답니다ㅎㅎ 그리고 딱새우회를 드실 때는 입으로 빨아서 드시면 딱새우회 살이 쏘~옥 빠진답니다. 냉동 딱새우랑 많이 비교될 정도로 정말 먹기 간편하더라구요ㅎㅎ 생물 딱새우회는 이미 손질된 상태로 받기 때문에 따로 손질할 일도 없고 초장 또는 간장(+와사비)만 준비하셔서 찍어 드시면 완전 꿀맛입니다😋

제주도 딱새우회

딱새우회 가격

생물 딱새우회 1팩은 20~25미 정도로 구성되어 있었고 가격은 10,000원 정도였습니다! 가격은 판매처마다 조금씩 상이했던 거 같은데 9,000~12,000원 정도 사이인 거 같아요ㅎㅎ 참고로 냉동 딱새우 1kg를 구매하시면 3~4인 정도 드실 수 있는 양입니다. 생물 딱새우회는 1팩에 1인분 정도로 보시면 될 거 같아요. 손질된 딱새우회는 생각보다 살이 많지 않아서 남성 분들은 2팩 정도는 드셔야 조금은 든든할 것 같네요. 식사보다는 가볍게 회 먹는다 생각하시고 야식 안주나 간단한 술안주로 딱 좋습니다. 아이들이 먹기에도 정말 좋구요! 그리고 딱새우회는 그냥 먹어도 고소하지만 간장이나 초장에 찍어드시는 것을 추천드리고 싶습니다🤞 전 와사비를 좋아해서 와사비에 콕~ㅎㅎ

 

오늘 하루 고생하신 분들 저녁에 제주 특산물 딱새우회 드시면서 즐거운 저녁 시간 되시길! 냉동 딱새우도 정말 맛있지만 워낙 껍질 까는 것도 불편하니 되도록 받자마자 바로 먹을 수 있는 생물 딱새우회로 추천드립니다😆 고소해~